Naast de eindproducten levert Polderlam ook de grondstoffen voor onder andere de vleeswarenindustrie. Dit wordt voornamelijk in grootformaat aangeleverd, zoals plaat gevroren, bulk in krat of dolavs. Het wordt zowel vers als voor de diepvries aangeleverd.
Grondstoffen
Maar ook de technische delen van het lam zijn beschikbaar voor de industrie. Hierover informeren wij u graag.
Maak kennis met de unieke smaaksensatie van Polderlam.
Lamsvlees dat is grootgebracht door de natuur zelf. 100% natuurlijk en 100% smaak.